7 kg
15 kg
30 kg
Gaz
Solution anti-fumée

Postcombustion

Détails du produit

Pas de fumée, pas d'odeurs

7 kg
15 kg
30 kg
Gaz
Solution anti-fumée

Optimisez votre installation de torréfaction grâce aux post-brûleurs de la gamme Ghibli, conçus avec le plus grand soin pour neutraliser simultanément les émissions provenant à la fois du tambour de torréfaction et du groupe de refroidissement. En alliant une thermodynamique de pointe à une conception compacte à débit total, nous vous proposons une solution durable qui protège la planète tout en réduisant considérablement vos coûts d'entretien et les risques d'incendie.

Postcombustion

Caractéristiques technologiques

Création de profil

Création de profil

Création de profil

Création de profil

Création de profil

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Intégration à double source

Contrairement à la plupart des systèmes de post-combustion disponibles sur le marché, qui ne traitent que la fumée provenant du tambour de torréfaction, notre système est conçu pour capter simultanément les émissions provenant à la fois du tambour de torréfaction et du groupe de refroidissement. En canalisant ces deux sources vers une seule chambre de traitement, nous garantissons qu’aucune fumée n’est rejetée dans l’atmosphère, tandis que la sortie unifiée par conduit unique simplifie l’installation et l’entretien à long terme de votre installation.

Fullflow Engineering

Une torréfaction de précision exige un contrôle total du débit d'air. Notre conception exclusive « Fullflow » est minutieusement calculée pour garantir que le brûleur de post-combustion n'ajoute aucune résistance à la capacité d'aspiration de la machine. Cela permet à votre torréfacteur de conserver ses profils thermodynamiques d'origine, garantissant ainsi que le processus de filtration n'interfère jamais avec l'équilibre délicat entre la pression de l'air et le transfert de chaleur à l'intérieur du tambour.

Oxydation à haut rendement

Au cœur de l'appareil se trouve un brûleur à gaz sûr, stable et homologué CE, conçu pour offrir des performances optimales tout en minimisant la consommation de combustible. En maintenant des températures précises et élevées, l'appareil incinère efficacement les composés organiques volatils (COV), le monoxyde de carbone (CO) et les oxydes d'azote (NOx), transformant ainsi les sous-produits dangereux de la torréfaction en gaz d'échappement propres et invisibles.

Conception peu encombrante

Nous sommes conscients que l'espace au sol est une ressource précieuse dans toute torréfaction. Nos post-combustions sont conçues pour être installées directement au-dessus de la sortie d'évacuation du collecteur de coques. Grâce à cette intégration verticale, l'équipement occupe exactement le même encombrement que votre machine à torréfier, offrant ainsi une solution efficace de lutte contre la pollution sans que vous ayez à réaménager votre espace de travail ni à sacrifier de la surface au sol.

Construction robuste

Conçues pour résister à des années d'utilisation dans des conditions extrêmes, nos unités sont fabriquées à partir de matériaux de haute qualité spécialement sélectionnés pour résister à l'oxydation à haute température. L'extérieur est entièrement blindé pour assurer une dissipation optimale de la chaleur, garantissant ainsi un environnement de travail plus sûr, tandis qu'une grande vitre d'inspection intégrée permet aux opérateurs de surveiller la flamme et le processus de combustion en toute sécurité et en temps réel.

Maintenance accessible

Bien que nos postcombustions soient conçues pour durer, nous estimons que leur entretien doit rester simple. La chambre principale est dotée d'une conception à brides qui permet un accès facile et direct aux composants internes. Cela permet de réaliser des inspections et des opérations d'entretien périodiques approfondies sans avoir à démonter l'ensemble de la cheminée ou du système de conduits, ce qui vous fait gagner du temps et réduit les temps d'arrêt.

Image principale
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Titre de la fonctionnalité

La description de la fonctionnalité apparaîtra ici.

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Témoignages
01

« La précision et le contrôle que nous obtenons avec les torréfacteurs CoffeeTech ont élevé la qualité de notre café à des niveaux primés. Chaque lot est toujours parfait. »

Mark Jones
Java Jones Roasters

« Nous avons choisi le Silon ZR7 pour sa technologie, ses performances et son design ; c'est sans aucun doute le meilleur investissement. »

Manuel Lazcano | Silon ZR7
Cero Coffee Roasters | Madrid, Espagne

« La Ghibli R15 est dotée d'un système de chauffage extrêmement précis et puissant, d'une circulation d'air efficace et d'un réglage de la vitesse du tambour. Ces caractéristiques garantissent un café parfait et homogène à chaque cycle. »

Ken Shi | Ghibli R15
Aoraki Coffee | Te Kauwhata, Nouvelle-Zélande

« Nous avons testé de nombreux torréfacteurs au cours de nos recherches, mais après avoir essayé le Ghibli R15, nous avons su que c'était la machine idéale pour répondre à nos besoins. »

Thomas De Garnham | Ghibli R15
Fireheart Coffee | Londres, Royaume-Uni

« L'association du Ghibli R15 et du Silon ZR7 est un choix exceptionnel pour les torréfacteurs artisanaux comme nous, et le service client proposé est vraiment remarquable. »

Aron Gyuga | Ghibli R15 & Silon ZR7
Herz New York

« Nous sommes très satisfaits du fonctionnement de notre FZ94. Après trois ans d'utilisation, nous avons désormais intégré le Ghibli R15 à notre parc ! Nous avons hâte de voir notre entreprise se développer ! »

Walter Mitre | FZ94 et Ghibli R15
La Motofeca | Buenos Aires, Argentine

« Quelle équipe ! Solidaire, ultra-professionnelle et très sympathique. Ma Silon ZR7 est une pure merveille, à la pointe de la technologie, et elle m'aide à tirer le meilleur parti de mon café. J'ai hâte de recevoir la nouvelle FZ94 Evo aussi ! »

Mirko Silvestri | FZ94 Evo & Silon ZR7
Lupolab | Perth, Australie

« Je torréfie avec Coffee-Tech depuis toujours ; je possède les torréfacteurs Ghibli R90, R30, R15 et FZ94 Evo. Ce sont d'excellents équipements, conçus pour durer, et à la pointe de l'innovation tant sur le plan technologique que sur celui du design ! »

Rachel Hamburger | Ghibli R90, Ghibli R30, Ghibli R15 et FZ94 Evo
Portofino | Emek Hefer, Israël

« Nous avons choisi Coffee-Tech pour son rendement énergétique, la qualité de sa torréfaction et sa capacité à prendre en compte nos besoins spécifiques. L'équipe est toujours disponible et à notre écoute, et répond systématiquement à nos besoins particuliers. »

Adrian Gisler | Ghibli R90, Ghibli R15 et FZ94 Evo
Rast Kaffe | Ebikon, Suisse

« J'ai longuement réfléchi à l'achat d'une machine pour lancer ma propre entreprise. Ces machines sont robustes, faciles à utiliser et offrent des résultats exceptionnels, alliant à la fois la technologie et une expertise inégalée en matière de café. »

Brian Kenny | Solar, Ghibli R15 et Ghibli R30
Silverskin Coffee Roasters | Dublin, Irlande
spécifications
Spécifications générales
+

‍Caractéristiques électriques

220-240 V CA | 50/60 Hz | 300 W

Dimensions

64 L x 134 P x 420 H cm (25" x 53" x 17")

Diamètre de l'échappement

258 mm (10")

Poids

90 kg (198 lb)

Matériaux

Acier au carbone | Acier inoxydable | Aluminium | Isolation en céramique jusqu'à 1 200 °C

FAQ
FAQ sur l'installation
+

Quels torréfacteurs sont compatibles avec ce dispositif de post-combustion ?

‍Nousfabriquons ce dispositif de postcombustion pour nos torréfacteurs de 7 kg, 15 kg et 30 kg. Il convient aussi bien aux petites installations commerciales qu'aux torréfacteurs industriels.

Est-ce que cela va prendre plus de place dans ma torréfaction ?

Non. Notre conception, qui permet de gagner de la place, place le brûleur de postcombustion directement au-dessus du collecteur de particules, exploitant ainsi l'espace vertical plutôt que la surface au sol, qui est précieuse.

Cela nécessite-t-il une installation de cheminée complexe ?

En réalité, cela simplifie souvent les choses. Comme il n'y a pas de fumée à évacuer, on peut souvent utiliser des conduits plus courts et une seule ligne d'évacuation pour la torréfaction et le refroidissement.

FAQ sur la technologie
+

Que supprime exactement le postcombustion ?

Il neutralise efficacement la vapeur, les huiles vaporisées, les poussières organiques, les cendres et les gaz nocifs tels que le CO, les NOx et les SOx.

Est-ce que cela altère le goût de mon café ?

Comme il s'agit d'un module indépendant situé en aval du cyclone, cela garantit que vos grains sont torréfiés à l'air frais et à la flamme propre, plutôt qu'à l'air recyclé et pollué.

Est-ce économe en énergie ?

Oui. Nos activités de R&D sont axées sur l'efficacité énergétique, afin de garantir que le brûleur n'utilise que la quantité d'énergie strictement nécessaire pour atteindre la température d'oxydation requise.

FAQ sur la maintenance
+

En quoi cela permet-il de réduire les risques d'incendie ?

En incinérant les huiles et les poussières avant qu'elles ne pénètrent dans le réseau de conduits, on empêche l'accumulation de créosote inflammable, qui est la principale cause d'incendies dans les torréfacteurs.

Dois-je quand même nettoyer mes conduits ?

Bien que la loi et les normes de sécurité imposent des inspections périodiques, le dispositif de postcombustion réduit considérablement l'accumulation de dépôts lors du nettoyage en profondeur des cheminées effectué par des professionnels.

Cet appareil est-il conçu pour une utilisation industrielle en continu ?

Tout à fait. Il est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, spécialement sélectionnés pour résister aux niveaux élevés d'oxydation liés aux températures de torréfaction extrêmes.

nos machines

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