Torréfacteurs de café de spécialité

FZ94 Evo
FZ94 Evo
Tout
Torréfacteurs de café de spécialité
2,4 kg
Torréfacteur de café
Électrique
Matériel de laboratoire
Micro-torréfacteur
Solar Eco
Solar Eco
Tout
Torréfacteurs de café de spécialité
2 kg
Torréfacteur de café
Électrique
Micro-torréfacteur

Torréfacteurs de précision spécialisés pour laboratoires et micro-torréfacteurs

Dédiée à l'art du café de spécialité, notre gamme spécialisée offre un contrôle optimal pour la mise au point de profils en petites quantités et la recherche en laboratoire. Nous proposons deux approches techniques distinctes pour répondre à vos besoins. Pour ceux qui exigent un niveau maximal de précision et de liberté créative, le FZ94 Evo offre un contrôle manuel total sur chaque variable, ce qui en fait l’outil idéal pour la production à petite échelle ou comme torréfacteur d’échantillons. Pour ceux qui recherchent des résultats immédiats avec une intervention minimale, le Solar Eco offre une expérience de torréfaction entièrement autonome, gérant automatiquement l’ensemble du processus. Quelle que soit votre approche, vous trouverez ici l’outil parfait pour lancer ou développer votre activité de torréfaction.
FAQ
FAQ sur l'installation et la ventilation
+

Les torréfacteurs spécialisés de Coffee Tech peuvent-ils réellement fonctionner sans dégager de fumée et sans système de ventilation externe ?

  • Oui. Associés à notre système électrique sans fumée à haut rendement Avirnaki, les modèles FZ94 Evo et Solar Eco peuvent tous deux fonctionner en intérieur sans conduit d'évacuation externe. Cela vous permet de les installer dans des espaces de vente haut de gamme, des centres commerciaux ou des laboratoires de dégustation où les modifications structurelles sont limitées, et de commencer la torréfaction dès le premier jour.

    • ‍

    Comment gérez-vous la chaleur et les odeurs lors de la torréfaction en intérieur ?‍

    Notre gamme spécialisée est dotée d'une isolation thermique de pointe qui permet de maintenir la fraîcheur à l'extérieur. Associée à Avirnaki, notre système de filtration sans fumée, cette solution élimine les odeurs, les particules et les émissions nocives, garantissant ainsi un environnement confortable, sûr et professionnel tant pour l'opérateur que pour les clients.

    FAQ sur la technologie
    +

    Vos torréfacteurs « Specialty » sont-ils adaptés à la torréfaction d'échantillons à usage professionnel ?

  • Tout à fait. Dans la gamme « Specialty », la FZ94 Evo est conçue pour offrir un niveau de précision technique optimal : elle permet de contrôler manuellement chaque paramètre de torréfaction et de torréfier des quantités allant de 100 grammes à 2,4 kg. Elle s'impose ainsi comme la référence du secteur pour les laboratoires et les torréfacteurs qui doivent mettre au point et tester des profils complexes avant de passer à la production à grande échelle.

    • ‍

    Dans quelle mesure faut-il intervenir sur le Solar Eco pendant une torréfaction ?

    +

    Vous souhaitez en savoir plus ?