Die Thermodynamik bildet den Kern der Kaffeeröstung, und genau darin liegen unsere Stärken. Die Röstmaschinen von Coffee Tech verfügen über eine geschlossene Verbrennungskammer aus Keramik, die eine gleichmäßige und stabile Wärmeverteilung gewährleistet. Durch die Kombination von hochwertigen Vormischgasbrennern, Röstbedingungen unter Atmosphärendruck und präzise konstruierten Luftstromsystemen erzielen wir eine makellose Wärmeübertragung und die vollständige Kontrolle über den Röstprozess. Unsere Röstmaschinen wurden in umfangreicher Forschungs- und Entwicklungsarbeit entwickelt und sorgen für eine außergewöhnliche Aromenentfaltung sowie eine maximale Extraktion der Aromastoffe aus jeder Bohne.
Unsere Vortex TO4-Trommel nutzt ein präzises spiralförmiges Luftstrommuster, das die Wärme in einer kontrollierten, kontinuierlichen Bewegung durch die Bohnenmasse leitet. Dieser optimierte Luftstrom benötigt weniger Ansaugluft bei höherer Leistung, sorgt dabei für eine hervorragende Wärmeübertragung und unglaubliche Effizienz und gewährleistet eine gleichmäßige Bohnenentwicklung. Dadurch werden sowohl die Energieeffizienz als auch die Tassenqualität verbessert.
Jede Röstmaschine von Coffee Tech wurde unter Berücksichtigung sowohl der Sicherheit des Bedieners als auch der Umweltverträglichkeit entwickelt. Unsere geschlossenen Keramikbrennkammern arbeiten unter Unterdruck, wodurch sichergestellt wird, dass keine Gase oder Dämpfe in den Arbeitsbereich gelangen. Die saubere Vormischbrennertechnologie minimiert die CO- und NOx-Emissionen. Das Ergebnis ist eine saubere und sichere Röstumgebung, die den Benutzer, die Umgebung und die Qualität des Kaffees selbst schützt.
Jeder Röster von Coffee Tech ist darauf ausgelegt, maximale thermische Leistung bei minimalem Energieverbrauch zu erzielen. Ob gewerblicher Röster oder Röster für den Einzelhandel, Elektro- oder Gasmodell oder sogar Zubehör wie ein Nachbrenner – jedes Produkt ist auf maximale Effizienz ausgelegt, dank eines intelligenten thermischen Designs, das für eine stabile Wärme sorgt und so ständiges Nachheizen oder übermäßige Luftzufuhr überflüssig macht. Unsere Röster erzielen im Vergleich zu Konkurrenzprodukten durchweg bemerkenswerte Einsparungen bei Gas- und Stromkosten und sind damit die wirtschaftlichste Wahl.
